2013-06-19から1日間の記事一覧

今夏の執筆計画

今月末までに「朝鮮の通信使と日本料理」をテーマを論文を書かねばならず、関連書籍を読み漁っています。スピード感を持ってたくさんの本を読んでいるうちに、文章の大枠が浮かび上がりました。この前、『アジア遊学』に「牛肉丸」に関する文章を掲載しまし…